Digestoře
Digestoř neboli odsavač par vám zpříjemní práci v kuchyni, pomůže omezit šíření pachů a předejít problémům způsobeným vlhkostí. V moderních kuchyních už je tento spotřebič prakticky samozřejmostí. Tak kterou si vyberete?
Nejprodávanější
Digestoře – řekněte sbohem nepříjemným pachům
Při vaření se běžně uvolňuje pára a různé pachy. Ty jsou sice v ideálním případě příjemné, ani tak je ale pravděpodobně nebudete chtít cítit celý den široko daleko. Přílišná vlhkost a mastnota navíc nesvědčí nábytku ani elektronice. S digestoří neboli odsavačem par těmto starostem předejdete.
Hlavním úkolem těchto spotřebičů je odvádět páru (a s ní i vlhkost a pachy) ze sporáku nebo varné desky. Díky tomu si můžete dopřát třeba svou oblíbenou smaženici, aniž by o tom vědělo celé poschodí.
Skvělý doplněk do vaší kuchyně
Většina kuchyňských linek (včetně sektorové kuchyně Vento) s montáží digestoře počítá – horní skříňka určená nad sporák začíná ve větší výšce a její spodní strana je uzpůsobená k připevnění odsavače. V této konfiguraci vám spotřebič nezabere prakticky žádné místo v kuchyni navíc.
Praktickým bonusem je zabudované osvětlení, které kdykoli zapnete nebo vypnete nezávisle na odsávání.
A podle čeho si vybrat tu správnou? Hlavními kritérii bude jednak velikost, jednak i poloha kuchyně. V následujících sekcích se na to podíváme zblízka.
Digestoř zabírá minimum místa
Odtahová digestoř
Tento typ digestoře páru nasává a odvádí z místnosti pryč – obvykle do komínu nebo skrz obvodovou zeď. K tomu je potřeba trubka, kterou ke spotřebiči připojíte nejčastěji shora nebo zezadu.
Velkou výhodou takových odsavačů je prakticky bezúdržbový provoz a efektivnější odvádění vlhkosti, zásadní překážku ale může představovat nutnost stavebních zásahů.
Recirkulační digestoř
Recirkulační digestoře vzduch neodvádějí, nýbrž filtrují a vracejí do místnosti. Obejdete se bez konstrukčních zásahů – stačí zapojit do zásuvky a cca 2–4× za rok vyměnit jednorázový filtr. To vyjde řádově na několik set Kč ročně.
Ani ta nejlepší filtrace není 100% a se samotnou vodní párou si neporadí. Abyste tedy předešli hromadění vlhkosti, doporučujeme pravidelně větrat.
...a proč ne obojí?
Spousta digestoří je připravená na provoz v obou režimech, takže je jen na vás, která konfigurace vám více vyhovuje. Vzhledem k tomu, že hlavním kritériem pro rozhodování je umístění sporáku a schůdnost stavebních úprav, neexistuje mnoho situací, kdy by mělo význam režimy vyloženě střídat. Můžete si ale takový odsavač koupit s vědomím, že když se za pár let při rekonstrukci rozhodnete pro odtahovou trubku, nebudete muset kupovat novou digestoř.
Posuvníkem zvolíte rychlost
Sací výkon
Aby odsavač svou práci dělal skutečně naplno, měl by vyměnit všechen vzduch v místnosti zhruba 10× za hodinu. Samozřejmě jde o orientační údaj, pomůže vám ale odhadnout, jaký sací výkon bude vhodný právě pro vaši kuchyni.
Například má-li vaše kuchyně výměru 2,5 × 3,5 m a strop ve výšce 2,7 m, po vynásobení to dělá cca 23,6 m3 a výkon digestoře by měl činit alespoň 236 m3/h. Silnějším nic nezkazíte – všechny typy mají několik rychlostí, takže odsávání ztlumíte dle potřeby.